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科学家发现,高脂饮食会让白色脂肪的线粒体碎裂,降低脂肪细胞的能耗
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作者:
yinfuhua
时间:
2024-2-10 03:00
标题:
科学家发现,高脂饮食会让白色脂肪的线粒体碎裂,降低脂肪细胞的能耗
《自然·代谢》:高脂饮食会把线粒体干碎!科学家发现,高脂饮食会让白色脂肪的线粒体碎裂,降低脂肪细胞的能耗
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来源:奇点糕 2024-02-09 10:49
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在健康脂肪细胞中,线粒体发挥着重要的代谢作用,它氧化能量物质以产生ATP和热量;正常的线粒体功能可以防止能量物质过度堆积和肥胖。
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近日,由加州大学圣地亚哥分校内分泌学家Alan R. Saltiel领衔的研究团队,在著名期刊《自然·代谢》上发表了一项重要研究成果[1],给出了一个出人意料的答案。
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他们基于模式小鼠发现,吃高脂饮食会导致白色脂肪细胞的线粒体碎裂,严重损害线粒体的代谢功能,进而促进能量存储在白色脂肪中无法消耗,最终导致肥胖的发生。
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难怪长身上的肥肉那么难减,原来咱们在摄入热量炸弹的时候,白色脂肪细胞消耗能量的“工厂”线粒体就已经被“炸”得四分五裂了。
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好消息是,在搞清楚背后分子机制之后,他们找到了抑制白色脂肪细胞线粒体碎裂的方法,或许可以帮助我们在大饱口腹之欲的同时,保护白色脂肪细胞的线粒体,促进能量代谢,预防肥胖发生。
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论文首页截图
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线粒体是人体代谢的重要“工厂”。
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在健康脂肪细胞中,线粒体发挥着重要的代谢作用,它氧化能量物质以产生ATP和热量;正常的线粒体功能可以防止能量物质过度堆积和肥胖。
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然而,有大量研究表明,肥胖患者的线粒体功能会受损。不过,线粒体损伤的驱动因素是什么,以及它又是如何导致肥胖及其多种并发症,目前仍知之甚少。
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为了搞清楚上述问题,Saltiel团队从对照组小鼠和高脂饮食小鼠体内分离出成熟脂肪细胞,并进行RNA测序(RNA-seq)。测序结果显示,在小鼠的腹股沟白色脂肪组织(iWAT)中,编码小GTP酶RalA的基因Rala表达上调,且RalA的水平也增加。不过,棕色脂肪组织(BAT)中的RalA水平没有变化。
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随后,Saltiel团队构建了脂肪组织Rala基因特异性缺失的小鼠模型(RalaAKO),发现这种小鼠的iWAT和BAT中胰岛素刺激的葡萄糖摄取减少(确实不怎么存能量了)。他们还发现,在吃普通食物(CD)的情况下,突变鼠和野生鼠的体重没啥差别;不过,换成高脂饮食之后,突变鼠的体重增加水平明显少于野生鼠。
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突变鼠(RalaAKO)对高脂饮食有一定的耐受性
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为了排除棕色脂肪组织的影响,Saltiel团队还构建了棕色脂肪组织Rala基因特异性缺失的小鼠模型(RalaBKO)。不过他们没有发现棕色脂肪组织中Rala基因对高脂饮食结局的影响。这些结果说明,在白色脂肪组织(尤其是iWAT)中特异性敲除Rala可保护小鼠免受肥胖的影响。
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在后续的实验中,Saltiel团队探索了白色脂肪组织中RalA调控代谢健康的原因。他们发现,白色脂肪组织的Rala特异性缺失可系统调节脂质代谢,从而改善肥胖症的肝脏脂肪变性和损伤。
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突变鼠的肝脏中脂质积累较少
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究其原因,原来脂肪组织的Rala特异性缺失小鼠的能量消耗和线粒体氧化磷酸化水平增加了,具体来说是线粒体活性和脂肪酸氧化增强了。
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考虑到之前有研究发现,白色脂肪组织米色化会促进能量的消耗,并预防肥胖,因此Saltiel团队特地验证了Rala缺失的白色脂肪组织是不是米色化了。
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结果是,并没有。
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这说明,米色化或者棕色化并不是脂肪产热的必由之路。
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接下来的问题是,RalA究竟是如何影响白色脂肪组织线粒体的。
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电子显微镜成像结果显示,Rala基因正常的小鼠在摄入高脂食物后,会导致腹股沟白色脂肪组织(iWAT)的线粒体变小、呈球形,这其实就是线粒体功能和形态受损的标志。而敲除Rala基因之后,无论是什么饮食,线粒体都处于功能更强的长杆状或长棒状。
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电镜下的线粒体
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从作用机制上讲,高脂饮食导致的RalA水平升高,会解除线粒体裂变蛋白Drp1的抑制性磷酸化,增强Drp1的活性,增加线粒体裂变,从而抑制脂肪细胞线粒体的氧化功能。
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机制示意图
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总的来说,Saltiel团队的研究发现高脂饮食会导致白色脂肪组织中RalA水平升高,促进线粒体的碎裂,削弱线粒体的功能,进而影响能量代谢,促进肥胖发生。而敲除RalA可以通过保护线粒体的方式,消除高脂饮食的催肥作用。
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值得注意的是,已经有研究团队找到了RalA的小分子抑制剂[2]。在不久的将来,或许会出现保护线粒体的药物,帮助肥胖症患者的代谢问题。
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参考文献:
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[1].Xia W, Veeragandham P, Cao Y, et al. Obesity causes mitochondrial fragmentation and dysfunction in white adipocytes due to RalA activation. Nat Metab. Published online January 29, 2024. doi:10.1038/s42255-024-00978-0
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[2].Yan C, Liu D, Li L, et al. Discovery and characterization of small molecules that target the GTPase Ral. Nature. 2014;515(7527):443-447. doi:10.1038/nature13713
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