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标题: 臭氧与别的杀菌方式的比较 [打印本页]

作者: bsjy210    时间: 2011-11-16 11:51     标题: 臭氧与别的杀菌方式的比较

臭氧消毒与其它消毒方式的比较
3 @: h9 ^! D' v- [! d4 D3 ^1  臭氧作为高效广谱无残余污染的气体消毒剂比食品行业常用的消毒剂具有特殊的优越性。
3 {( l/ P7 R# ~2  与过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛(福尔马林)、二氧化硫(硫磺熏蒸)等化学消毒剂相比:                 
$ i& b# |: j$ }3 ]/ I- R) ]3 其杀菌能力与过氧乙酸相当,高于其它消毒剂。
" \7 a8 p6 D% {% b' |! e/ U4  臭氧会自行分解为氧气,不产生残余污染,消毒后不需通风换气。常规消毒均需通风换气或化学中和,麻烦而又降低消毒效果。
1 M. b- a, ]! p  p6 U5 臭氧可直接对食品使用作杀菌或防霉保鲜,为干法消毒,简单易行。臭氧杀菌浓度对食品是极微弱的氧化浓度,对食品无害。化学消毒剂理论上是不行的,实际使用应很严格并操作复杂。1 m% b' B. M- n
6 与紫外线照射杀菌比较:
8 D0 p! Z& \0 Q( A7 M, {5 V6 `7 紫外线以光波辐射作用杀菌,只有照射到的位置且达到照射强度标准才有杀菌效果。食品加工车间很高、很大,照射强度与距离平方成反比,强度不够,照射又朋很大死角。臭氧为气体,扩散性较好,无死角,浓度均匀。
9 @. }/ j: \- A6 ~- a, I- p8  紫外线杀菌在相对湿度60﹪以上时效果急剧下降,80﹪湿度上时反可诱使细菌复活。臭氧则相反,湿度越高杀菌效果越好,对食品行业80﹪—90﹪高湿环境特别适合。# R& H# L7 O1 z8 |7 x
9食品加工车间安装臭氧设备投资与紫外灯相当(按16-18m3装一支30W紫外灯设计标准),而运行费用由于臭氧设备省电、寿命长而大大降低,对于新建车间更为经济。' A- U& x$ w& @
10采用的紫外线灯管随使用时间的增加而减退,因此杀菌能力不断减退;紫外线穿透力极弱,有死角,杀菌作用随着菌种不同而不同。如杀霉菌的照射量要比杀杆菌大40-50倍;同时湿度对灭菌效果影响也很大。7 t2 l5 c! ~' x) V3 N
11采用化学药剂薰蒸和消毒剂喷洒,除有二次污染外,如薰蒸不能天天进行,而微生物污染源——人与物却每天要进出房间,其带入的微生物不能完全靠清场打扫卫生和一般消毒剂擦拭和喷洒来解决. 当然,天天化学试剂薰蒸是不现实的。' F9 h& D4 O  w
12  常规消毒灭菌方法的缺点:清洁和灭菌是驱除微生物的主要手段,但必须保证清洁及灭菌的彻底性。以往清洁与灭菌往往是联系在一起的,总在清洁之后进行消毒,消毒结束后再次清洁,相当麻烦。应用紫外线照射法,采用的紫外线灯管随使用时间的增加而减退,因此杀菌能力不断减退;紫外线穿透力极弱,有死角,杀菌作用随着菌种不同而不同。如杀霉菌的照射量要比杀杆菌大40-50倍;同时湿度对灭菌效果影响也很大。调是连续运转的,这样两班作业就有一班,一班作业就有两班空调是在空运转,消耗大量能源,增加产品成本。
- o4 Z9 h) u( l4 y9 e$ W+ N
作者: txxxtyq    时间: 2015-5-26 15:43

勤奋真能造就财富吗?  
作者: MIYAGI    时间: 2015-6-11 21:43

先顶后看  
作者: marysyq    时间: 2015-7-10 09:02

胚胎干细胞
作者: yangpan521    时间: 2015-7-10 09:09

回复 txxxtyq 的帖子
5 c( u3 ^; z! D* D9 i/ V
( f  [; V9 u' q. ?+ q7 x勤奋不能造就财富,但是不勤奋一定不能财富
作者: dypnr    时间: 2015-7-25 15:27

不错!  
作者: 舒思    时间: 2015-8-8 13:33

这个贴不错!!!!!看了之后就要回复贴子,呵呵  
作者: 石头111    时间: 2015-8-31 20:28

哈哈,顶你了哦.  
作者: 舒思    时间: 2015-9-14 00:09

顶下再看  
作者: 舒思    时间: 2015-10-8 09:35

貌似我真的很笨????哎  
作者: biobio    时间: 2015-10-24 16:27

楼主good  
作者: 我心飞翔    时间: 2016-1-18 15:50

说的不错  
作者: tempo    时间: 2016-3-24 15:43

干细胞库  
作者: chongchong    时间: 2016-4-27 15:25

胚胎干细胞
作者: 王者之道    时间: 2016-5-10 20:50

帮你项项吧  
作者: aakkaa    时间: 2016-9-6 14:43

希望大家帮我把这个帖发给你身边的人,谢谢!  
作者: 加菲猫    时间: 2016-10-4 19:08

牛牛牛牛  
作者: biopxl    时间: 2016-10-5 18:50

进行溜达一下  
作者: 舒思    时间: 2016-11-10 15:34

发贴看看自己积分  
作者: 加菲猫    时间: 2016-12-9 18:44

加油啊!!!!顶哦!!!!!支持楼主,支持你~  
作者: 红旗    时间: 2016-12-30 21:58

就为赚分嘛  
作者: ines    时间: 2017-1-6 11:43

原来这样也可以  
作者: dr_ji    时间: 2017-1-24 20:03

很好!很强大!  
作者: 加菲猫    时间: 2017-1-27 06:39

好帖,有才  
作者: 追风    时间: 2017-1-30 23:48

挤在北京,给首都添麻烦了……  
作者: dr_ji    时间: 2017-2-1 02:41

支持~~顶顶~~~  
作者: 小小C    时间: 2017-2-5 10:19

帮顶  
作者: 我心飞翔    时间: 2017-2-28 14:10

我好想升级  
作者: vsill    时间: 2017-4-27 05:45

我该不会是最后一个顶的吧  
作者: 科研人    时间: 2017-5-27 14:53

太棒了!  
作者: 坛中酒    时间: 2017-6-3 02:21

偶啥时才能熬出头啊.  
作者: 风云动    时间: 2017-6-10 15:18

人气还要再提高  
作者: 泡泡鱼    时间: 2017-6-21 13:54

干细胞之家是国内最好的干细胞网站了
作者: na602    时间: 2017-6-22 04:13

勤奋真能造就财富吗?  
作者: 兔兔    时间: 2017-7-4 12:28

不错,感谢楼主
作者: 小倔驴    时间: 2017-8-23 03:16

不是吧  
作者: 生物小菜鸟    时间: 2017-9-4 01:00

围观来了哦  
作者: whyboy    时间: 2017-9-6 10:28

不错,看看。  
作者: keanuc    时间: 2017-9-30 06:01

我在顶贴~!~  
作者: 水木清华    时间: 2017-10-4 03:14

宁愿选择放弃,不要放弃选择。  
作者: 苹果天堂    时间: 2017-11-6 20:35

晕死也不多加点分  
作者: frogsays    时间: 2017-11-10 21:43

小生对楼主之仰慕如滔滔江水连绵不绝,海枯石烂,天崩地裂,永不变心.  
作者: ringsing    时间: 2017-11-24 00:27

你还想说什么啊....  
作者: 依旧随遇而安    时间: 2017-11-27 20:17

干细胞库  
作者: dreamenjoyer    时间: 2018-1-4 15:11

干细胞研究还要面向临床
作者: 锦锦乐道    时间: 2018-1-9 01:08

这个站不错!!  
作者: 小敏    时间: 2018-1-16 03:33

羊水干细胞
作者: sshang    时间: 2018-1-20 06:59

快毕业了 希望有个好工作 干细胞还是不错的方向
作者: apple0    时间: 2018-1-22 12:17

支持一下吧  
作者: 丸子    时间: 2018-2-16 15:27

来几句吧  
作者: dreamenjoyer    时间: 2018-3-14 19:45

不错啊! 一个字牛啊!  
作者: wq90    时间: 2018-3-18 16:54

哈哈 我支持你
作者: tempo    时间: 2018-3-21 18:17

说嘛1~~~想说什么就说什么嘛~~  
作者: 杏花    时间: 2018-3-23 03:56

支持一下  
作者: 初夏洒脱    时间: 2018-3-31 23:20

你还想说什么啊....  
作者: 小小C    时间: 2018-4-16 12:27

不错!  
作者: 初夏洒脱    时间: 2018-5-6 12:54

支持你就顶你  
作者: HongHong    时间: 2018-5-20 20:26

努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!  
作者: 生物小菜鸟    时间: 2018-5-23 15:09

今天没事来逛逛  
作者: 追风    时间: 2018-5-27 22:38

终于看完了~~~  
作者: dreamenjoyer    时间: 2018-6-11 20:18

干细胞之家是不错的网站
作者: 橙味绿茶    时间: 2018-7-17 06:35

继续查找干细胞研究资料
作者: 考拉    时间: 2018-9-2 13:43

ding   支持  
作者: 科研人    时间: 2018-9-16 17:26

呵呵,找个机会...  
作者: 加菲猫    时间: 2018-9-29 07:00

慢慢来,呵呵  
作者: happyboy    时间: 2018-10-10 11:42

你加油吧  
作者: ines    时间: 2018-11-14 09:54

支持一下  
作者: 狂奔的蜗牛    时间: 2018-11-16 12:54

我等你哟!  
作者: immail    时间: 2018-11-17 13:35

一个子 没看懂  
作者: dr_ji    时间: 2018-11-22 17:00

干细胞治疗  
作者: 风云动    时间: 2018-11-23 16:05

我又回复了  
作者: tempo    时间: 2018-11-29 09:43

天啊. 很好的资源
作者: 桦子    时间: 2018-12-3 04:18

不对,就是碗是铁的,里边没饭你吃啥去?  
作者: 墨玉    时间: 2018-12-12 21:01

帮你顶,人还是厚道点好  
作者: 小倔驴    时间: 2018-12-17 04:43

dddddddddddddd  
作者: 石头111    时间: 2019-1-2 12:42

谢谢分享  
作者: tuanzi    时间: 2019-1-4 12:34

是楼主原创吗  
作者: 蚂蚁    时间: 2019-1-6 22:03

长时间没来看了 ~~  
作者: 3344555    时间: 2019-1-26 01:49

我毫不犹豫地把楼主的这个帖子收藏了  
作者: dr_ji    时间: 2019-2-3 12:35

祝干细胞之家 越办越好~~~~~~~~~`  
作者: 生科院    时间: 2019-2-10 03:30

干细胞研究还要面向临床
作者: qibaobao    时间: 2019-3-1 12:26

要不我崇拜你?行吗?  
作者: 榴榴莲    时间: 2019-3-3 09:01

不错,看看。  
作者: immail    时间: 2019-3-6 12:26

顶你一下.  
作者: heart10    时间: 2019-3-23 01:35

小心大家盯上你哦  
作者: 小倔驴    时间: 2019-4-12 01:07

今天无聊来逛逛  
作者: 三星    时间: 2019-4-15 09:54

加油啊!偶一定会追随你左右,偶坚定此贴必然会起到抛砖引玉的作用~  
作者: hmhy    时间: 2019-5-4 20:33

好帖子,要顶!
作者: dd赤焰    时间: 2019-5-12 04:26

不错,支持下  
作者: 刘先生    时间: 2019-5-23 22:37

非常感谢楼主,楼主万岁万岁万万岁!  
作者: Kuo    时间: 2019-6-10 00:46

哈哈,看的人少,回一下  
作者: 与你同行    时间: 2019-6-14 14:58

呵呵 都没人想我~~  
作者: 咖啡功夫猫    时间: 2019-6-19 15:15

风物长宜放眼量  
作者: xuguofeng    时间: 2019-6-27 04:25

孜孜不倦, 吾等楷模 …………  
作者: IPS干细胞    时间: 2019-7-5 14:35

先看看怎么样!  
作者: biobio    时间: 2019-8-12 17:58

强人,佩服死了。呵呵,不错啊  
作者: 多来咪    时间: 2019-8-25 05:25

一楼的位置好啊..  
作者: 三好学生    时间: 2019-9-3 21:09

先顶后看  
作者: ladybird    时间: 2019-9-15 05:33

知道了 不错~~~  
作者: dongmei    时间: 2019-9-26 04:52

说的不错  




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