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swxxx

新手上路

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小小研究员帅哥研究员

楼主

发表于 2010-12-23 12:04 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

在氨基酸序列中，有一类称为超级疏水区。

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沙发

发表于 2010-12-23 15:39 |只看该作者

本帖最后由 sunsong7 于 2010-12-23 15:40 编辑 6 I! I: K1 ^6 M: ]

由疏水性氨基酸：色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、脯氨酸和丙氨酸的丰富的序列构成了疏水性氨基酸侧链区，，由疏水侧链集中多在蛋白质分子内部构成疏水区，疏水区常形成一些“洞穴”或“口袋”，某些辅基就镶嵌其中，成为活性部位。在较低离子强度的溶液条件下可以使疏水区暴露出来，我们提纯蛋白质时常用这种方法。) z2 k' T, e8 r7 o( m
至于所谓的“超级疏水区”应该是疏水性氨基酸非常集中的一段序列吧。