高压蒸汽灭菌

LQAI2012

请教大家一个低端的问题啊 ！
1 y% f1 b+ ]" s) I0 Q' s' c" T高压蒸汽灭菌，灭菌完成之后，取出灭菌锅内的物品，必须是开盖即取的吗~？
4 P8 U  i2 \# Q) q( ]- m就是，如果开盖之后一段时间再取的话，会不会对灭菌的物品产生不好的影响？
2 s4 L& k5 W; t6 ^5 E  m$ t/ Q先谢过各位啦

zhangyan813

最好是开盖即取，固体的赶紧去烘箱，液体的赶紧吧瓶口拧紧。

xbqian

应该不会啊，灭菌后的东西应该是包着的啊，包好的东西里面是无菌的；如果用的是饭盒或带孔的铁锅，开盖后要把孔盖板关上。

冰枫de梦

刚开盖就取是不用的，那时有很多热蒸汽呢，很有可能烫伤。灭菌的物品封闭好或用报纸包好等到60°C时取出就行，一般是不会出现问题的。我这样操作一年多了都没事，呵呵

LQAI2012

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5 f* g) }1 y. G' Z1 o
1 w3 R7 Z- n/ R& K' J' D! _液体拧瓶口 是为了防止瓶内气压降低，外部不干净的空气会进去么~？

LQAI2012

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' k4 M8 n* P6 }  E6 l# u( f孔盖板什么的 需要开盖的时候立即关上，也是气压的关系吗？
' _$ r2 H3 A0 X- ?5 m; B; D用牛皮纸什么的包着灭菌的 应该是没关系吧~

LQAI2012

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4 L( _1 w/ {/ g0 x  t+ i  j
: d$ S; G& t5 B" L1 e开盖的时间可以安排得晚一点，那时也不一定会有很高温的蒸汽4 z  x. V  s, f$ r2 V
我刚开始也觉得应该是没有问题的，但今天我先打开灭菌锅的盖，再跑到楼上叫师兄去取东西，然后就被说了……
$ s* W) z. M* t* C1 H应该是有原因的

SKC-SFC

首先，开着盖跑去干别的，本身就算操作不规范的说，呵呵。高压灭菌完后取样前，最好是用防烫的大手套，开盖1分钟后就可以取出，因为有些灭菌（如灭水），盖子就是松的，开高压锅的盖后需尽快拧紧。任何放60度的烤箱中烤干。

上帝帮我转运吧

灭菌完后一般是放到烘箱里烘干，如果不能放烘箱，我觉着在灭菌锅里等蒸汽蒸发倒是比较好。你师兄说你如果不是因为他遇到有不开心的事，你可以问问他原因，呵呵。

LQAI2012

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* W. O6 ^4 q' C: A
' }+ _8 l  k) c+ t; ?1 s$ P教训得是！. o$ n$ \! D7 Z, p7 I: I1 y+ n
其实我也没去干别的，就是先打开盖了，然后发现东西一个人拿不了，再到楼上叫师兄的……
9 b  {. l" a  x% ]: Y$ y  @然后，其实我是比较想知道，要是就是开盖后10分钟左右再去拿东西，会有什么比较严重的后果？  是不是灭菌的东西就不能用了？