高压蒸汽灭菌

LQAI2012

请教大家一个低端的问题啊 ！( l: q1 r, p# z' e" k
高压蒸汽灭菌，灭菌完成之后，取出灭菌锅内的物品，必须是开盖即取的吗~？
  A  l5 l9 A" g" d0 G, c) ~" i就是，如果开盖之后一段时间再取的话，会不会对灭菌的物品产生不好的影响？
) Q' `  v, I  R/ J先谢过各位啦

zhangyan813

最好是开盖即取，固体的赶紧去烘箱，液体的赶紧吧瓶口拧紧。

xbqian

应该不会啊，灭菌后的东西应该是包着的啊，包好的东西里面是无菌的；如果用的是饭盒或带孔的铁锅，开盖后要把孔盖板关上。

冰枫de梦

刚开盖就取是不用的，那时有很多热蒸汽呢，很有可能烫伤。灭菌的物品封闭好或用报纸包好等到60°C时取出就行，一般是不会出现问题的。我这样操作一年多了都没事，呵呵

LQAI2012

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' J$ M- {$ d4 ~
: ]9 h, I) T: }: R1 ^0 D6 [液体拧瓶口 是为了防止瓶内气压降低，外部不干净的空气会进去么~？

LQAI2012

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( d5 ~8 F2 L6 A# G- D" c; W2 U$ U6 R+ V! C/ G
孔盖板什么的 需要开盖的时候立即关上，也是气压的关系吗？
; ?& b& H$ b3 @9 J, b% E用牛皮纸什么的包着灭菌的 应该是没关系吧~

LQAI2012

回复 冰枫de梦 的帖子  i/ ^* y8 i! R2 @# w

7 G* f& n! B0 }7 B4 n开盖的时间可以安排得晚一点，那时也不一定会有很高温的蒸汽
* \) Y) y: ?4 \+ T& R7 {& w6 h我刚开始也觉得应该是没有问题的，但今天我先打开灭菌锅的盖，再跑到楼上叫师兄去取东西，然后就被说了……
6 O- f$ U/ t8 t! Q5 v2 U1 s应该是有原因的

SKC-SFC

首先，开着盖跑去干别的，本身就算操作不规范的说，呵呵。高压灭菌完后取样前，最好是用防烫的大手套，开盖1分钟后就可以取出，因为有些灭菌（如灭水），盖子就是松的，开高压锅的盖后需尽快拧紧。任何放60度的烤箱中烤干。

上帝帮我转运吧

灭菌完后一般是放到烘箱里烘干，如果不能放烘箱，我觉着在灭菌锅里等蒸汽蒸发倒是比较好。你师兄说你如果不是因为他遇到有不开心的事，你可以问问他原因，呵呵。

LQAI2012

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' {" V7 W' G7 s
- P6 s, m9 g* p3 _教训得是！
& }/ X5 U" @4 s# _( t5 i" ]4 w其实我也没去干别的，就是先打开盖了，然后发现东西一个人拿不了，再到楼上叫师兄的……
% o( p5 z9 V# D* k然后，其实我是比较想知道，要是就是开盖后10分钟左右再去拿东西，会有什么比较严重的后果？  是不是灭菌的东西就不能用了？