李嘉诚斥资千万美元投资3D打印肉

suning5

华人首富李嘉诚的一举一动不仅受社会关注，同时也牵动着市场的神经。距离其投资的“人造鸡蛋”在香港市场引发轰动不足两周，李嘉诚又有了下一个目标——投资“人造肉”。据外媒报道，李嘉诚近期斥资1000万美元投资了一家可以3D打印肉类产品的科技公司。这也引发了A股市场的震动。6 m9 @7 V2 Q# v) g6 m3 y. o

. Q7 A0 X# f8 q0 K7 C+ `    这家名为Modern Meadow的美国初创公司能够通过3D打印技术在实验室里培养出猪肉牛肉等畜肉以及真皮皮革。或许不久的将来，我们每天吃的肉类和穿的皮革制品可以用3D技术进行打印了。7 h7 z1 q5 S7 r  s
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    李嘉诚私人持有的风投公司维港投资近日牵头进行了这项投资。资料显示，Modern Meadow是一家初创公司，拥有一种生物组织工程技术，在实验室里从皮肤细胞中培养出了皮革。这家公司还在研发经生物技术制造而成的畜肉、鱼肉和家禽肉。
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& y' G- ?( x/ U  W; [    该公司CEO曾向媒体表示，公司储存并用于“酿造”皮革和畜肉的细胞是通过小型活组织切片获得的，这不会弄疼、伤害或杀死动物。而且未来生物打印肉类不仅能够满足人类对于动物蛋白质的需求，还很环保。
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& n+ i! N+ e) S1 D    美国宾夕法尼亚大学一位研究员介绍，这种利用糖、蛋白质、脂肪、肌肉细胞等原材料打印出的肉具有和真正的肉类相似的口感和纹理。做成的鲜肉特别有弹性，而且烹饪后肉质松散有嚼头，丝毫不逊于真正的肉。而且同样含有真正肉类所含的营养元素。% f$ _9 K! a% V& o1 z' `+ q/ k( K

, p* V2 W2 u  [) @    李嘉诚此次出手，再度显示其对于生物科技的强烈投资偏好。而受“超人”投资刺激，6月24日3D打印概念股走强。其中，华工科技涨幅超4%， 机器人涨幅达3.59%，博实股份、福晶科技等涨幅均在2%以上。（记者 陈白）
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    那些李嘉诚投资过的另类项目$ f, {" N7 X& ?( o) G# B

" g; S* m3 E. R1 H+ M9 z    “人造鸡蛋”
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    今年6月13日，由李嘉诚投资1.8亿港元打造的"JustMayo"“人造蛋黄酱”在香港百佳超市旗下Great超市正式发售。李嘉诚亲自站台，并和一名美国大学生亲自煎人造蛋吃，力证人造蛋确实可以食用。网友调侃称，“李嘉诚卖人造蛋，难道母鸡们就要下岗了？”3 ?, P* H5 s( G4 a

1 Z. g% s  A- I  Y' N& o* i    类“脸萌”应用+ |7 M9 _2 t4 ?1 z7 w- P9 w
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    2013年11月，维港投资宣布风靡Facebook的漫画应用Bitstrips已成为其投资组合中的一员。Bitstrips在2008年成立，其Facebook应用去年底推出，至今用户已逾2000万，被分享漫画更达1亿张。& C# p8 b6 H' h/ y" x

) O2 {  |+ a5 [. R- f# f6 T    “情绪识别公司”4 _2 J& u7 R* t- p/ M- {
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    2012年维港投资和KPCB共同出资1200万美元投资情绪识别公司Affectiva。Affectiva是一个基于云端的面部情绪识别解析服务公司，通过网络摄像头捕捉识别人们的面部动作，如皱眉、挑眉、傻笑、微笑等来判断人们的情绪。这一识别技术可助广告主和品牌找到消费者真正感兴趣的部分。（来源：新京报 整理 陈白）
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suning5

组织工程应用。刚结束的细胞治疗国际研讨会20项中有4项是组织工程领域。组织工程是干细胞的另一重要应用领域了

康小纬

哎，这会威胁人类的安全健康吗

johnsonlau

可能会碰到类似转基因的安全性问题，需充分论证，不可操之过急