|
 
- 积分
- 433
- 威望
- 433
- 包包
- 103
|
ACIE：先有鸡后有蛋！
" G* y8 E0 q7 T北京时间7月14日消息，据国外媒体报道，先有鸡还是先有蛋？这是一个经典且常被提起的问题，也是持续数百年的终极哲学与科学之谜。现在，借助先进的运算技术，英国科学家终于揭开这个谜团——答案是先有鸡后有蛋。& y, }, B3 M i; I* P4 W9 l0 {
i2 F: F# h% y; q9 ?8 l: `. K研究人员发现，鸡蛋的构造取决于在母鸡卵巢中发现的一种蛋白，所以，鸡蛋只有在母鸡体内的时候才存在。这种蛋白称为ovocledidin- 17(简称OC—17)，是加速蛋壳发育的催化剂，而蛋壳是保护蛋黄与蛋白所不可或缺的因素，可以让鸡胚胎在里面充分发育。8 Y5 t# m/ a4 s9 K* ?* ^* K# i
8 d2 V5 @; }3 |% Z M
谢菲尔德大学和华威大学的科学家利用一台超级电脑“放大”鸡蛋形成过程。这台超级电脑名为“HECToR”，放在爱丁堡。结果表明，没有OC—17蛋白，鸡蛋的外表部分就无法结晶，形成蛋壳。这种蛋白将碳酸钙转换为构成蛋壳的方解石晶体。方解石晶体发现于许多骨骼和蛋壳内，但母鸡形成方解石晶体的速度比任何物种都快——每24小时生成6克蛋壳。( ~; e* X. r- l5 h; a, ]. y
2 J9 t! D+ C t谢菲尔德大学工程材料系的柯林·弗里曼博士说：“有人长期以来就怀疑先有蛋，但我们现在掌握的科学证据证明，其实是先有鸡。科学家在以前就发现了OC—17蛋白，它与鸡蛋形成有关，但在展开细致研究后，我们可以了解到OC—17蛋白其实还控制着鸡蛋形成过程。这是一个非常有趣的发现，各种鸟似乎都具有可从事相同工作的蛋白。”4 Y6 @/ P5 }' M5 Q
h/ z& `4 x: D& B w/ i" ^* G谢菲尔德大学工程材料系教授约翰·哈丁说，这项发现还有别的用途。他说：“揭开母鸡形成鸡蛋之谜本身就很有趣，同时还提供了设计新材料和新技术的线索。科学家从自然界找到了解决材料科学与技术各类问题的创新方法——我们可以从中吸取大量经验。”
, `4 [# m' U3 `6 |* k# F+ E8 `2 R/ K- b" v3 J
原文出处：
3 P1 W& F* P5 ]# u3 [1 }
, }, N' ~7 R2 [! s7 W1 OAngewandte Chemie International Edition DOI:10.1002/anie.201000679
2 E$ t) r: V, X4 a# L- Z2 b5 s6 T3 Z7 e0 H
Structural Control of Crystal Nuclei by an Eg0gshell Protein & q8 M9 U6 ~4 `* ?
Colin L. Freeman 2, John H. Harding 2, David Quigley 1, P. Mark Rodger, Prof. 1 *
- `2 H$ u8 d; c, g+ i @5 P6 r: D! t& n
1Department of Chemistry and Centre for Scientific Computing, University of Warwick, Coventry, CV4 7AL (UK)
. @% N. `9 K D% Y- F2Department of Engineering Materials, University of Sheffield, Sheffield, S1 3JD (UK)
0 B$ @1 P" I+ v8 R | E: S. K1 s3 U
& w( \, ~6 \+ QGrowing a good egg: Metadynamics simulations show that the eggshell protein ovocleidin-17 induces the formation of calcite crystals from amorphous calcium carbonate nanoparticles. Multiple spontaneous crystallization and amorphization events were simulated; these simulations suggest a catalytic cycle that explains the role of ovocleidin-17 in the first stages of eggshell formation (the picture shows one intermediate of this cycle). |
-
总评分: 威望 + 3
包包 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-4-7 19:36
发表于 2010-7-22 11:01
