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本帖最后由 细胞海洋 于 2010-12-7 10:59 编辑 6 R" B5 C4 C" @6 F D
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Dr. Stryer is the author of Biochemistry, a widely-used textbook published by WH Freeman which is now in its seventh edition (ISBN 0-7167-8724-5). In the latest two editions, Stryer is joined by Jeremy M. Berg (Johns Hopkins School of Medicine) and John L. Tymoczko (Carleton College)" [4 M' M3 h: L! E* o( M
. k" ]2 I0 P& e$ f; U2 eStryer 的《Biochemistry》在国际生物化学界颇富盛名。至上个世纪90年代中期(第4版)已经印刷、发行了12种语言的版本。该书由W. H. Freeman and Company 出版发行。2007年,该出版社出版了最新的版本(第6版)
* P& h, S9 e$ F) ?该书第5、6版由Jeremy M. Berg、 John L. Tymoczko和Lubert Stryer共同完成。此前的第1~4版由Lubert Stryer独立完成。 5 l' B' h6 H0 j" u( _9 X
本书为第五版,适用于大学基础生物化学课程。本书以简洁、明了的方式,介绍了生物化学的各个主要范畴,和一些新近的发现,主要的课题包括:生物分子的结构与功能、生物信息学、酶的结构与催化关系、细胞内物质的运输与讯息传递、新陈代谢、分子生物学、部分生理过程的生化基础,及药物研发。本版的一大特点,是强调了生物化学和生物功能的联系。本书附有大量彩图,有助读者理解生化过程及生物分子的结构。本版新增的生物分子结构图,附有图说,简洁地指出结构中的关键特征。
. L7 l- N: i$ t7 s& x: J4 C: q/ o( m n& G' V6 P) j: H
作者简介:% p0 l/ }6 x/ |0 `
Lubert Stryer博士在美国科学院院士、斯坦福大学细胞生物学任Winzer教授(文泽尔教授),是斯坦福大学医学院和神经生物学兼职教授。他是2006年8名美国国家科学技术奖获得者之一。此外,Stryer博士还曾获得“生物化学基础研究Eli Lilly奖”、“知识产权所有人协会杰出发明者奖”等很多奖项。其父系德国人,年轻时远渡重洋、到中国做生意;1937年结婚,次年(1938年)Stryer在天津出生。Stryer毕业于芝加哥大学,在哈佛医学院取得博士学位(MD)。1976年9月受聘于斯坦福大学医学院任Winzer教授,1993年9月兼任神经生物学教授。1984年入选美国科学院院士。他现在还是两个生物技术公司——Affymax和Senomyx Inc——科学顾问委员会的主席和McKnight Endowment 神经科学基金会成员。1975年,Stryer博士在出版了第1版《Biochemistry》后开始教授生物化学。
, \: o2 }5 N9 {+ B) j/ w; C9 Y
目录:( q' p* }* \ h5 v3 } x- j
I. The Molecular Design of Life
" X) g. O0 S. @% O" h1 ~1. Prelude: Biochemistry and the Genomic Revolution
# K# @! c0 D! ]/ Y$ D3 _: X2. Biochemical Evolution
! z+ ]8 L9 n7 D, W: t" q& ]- ^# \3 @3. Protein Structure and Function, n% q' f; ?5 M& [7 y
4. Exploring Proteins/ O" p# B( j5 X+ l# ^
5. DNA, RNA, and the Flow of Genetic Information0 N+ G! y; j; _+ o" _
6. Exploring Genes
( H/ \. r, p. O4 J0 Y7. Exploring Evolution9 b9 m8 A; N% l( m
8. Enzymes: Basic Concepts and Kinetics1 b" {( F; X! f0 G8 L
9. Catalytic Strategies$ Z( y- X( z, \1 N, I
10. Regulatory Strategies: Enzymes and Hemoglobin
" K. l8 y/ e3 O; W8 C/ X11. Carbohydrates7 z L2 @+ K3 H
12. Lipids and Cell Membranes
# q% m4 V0 Z5 e. @$ }9 ? S8 k2 [13. Membrane Channels and Pumps+ g8 Z! |$ ]) q8 I
II. Transducing and Storing Energy2 B/ V) M5 j) i
14. Metabolism: Basic Concepts and Design
+ Q9 t5 O7 A5 O ?# H/ z15. Signal-Transduction Pathways: An Introduction to Information Metabolism5 [7 G/ \& J3 P
16. Glycolysis and Gluconeogenesis
1 |0 d0 j$ Z8 a& Y! l: ?17. The Citric Acid Cycle7 ?( Q* S' R( u* W- o3 B
18. Oxidative Phosphorylation
# ] E: q% o( L$ L( ~1 ^19. The Light Reactions of Photosynthesis
4 M+ e/ t5 d1 H4 D2 M* t9 t20. The Calvin Cycle and the Pentose Phosphate Pathway+ M; {3 r0 i/ f3 d/ Y- q8 A
21. Glycogen Metabolism
0 x* S, }; X6 L4 o6 K- Z- E22. Fatty Acid Metabolism& g4 i. A9 q% S) l
23. Protein Turnover and Amino Acid Catabolism9 g3 E) I# Z1 ?% J
III. Synthesizing the Molecules of Life3 d, B& t1 e/ S- P! v- z& h5 @3 D
24. The Biosynthesis of Amino Acids
6 B$ m/ X9 J: U. @" g% l! r25. Nucleotide Biosynthesis5 `( I! _8 z; c0 A0 X) b
26. The Biosynthesis of Membrane Lipids and Steroids. n0 f. W. u$ R9 i; U
27. DNA Replication, Recombination, and Repair. b) f3 q% H6 D. a0 P
28. RNA Synthesis and Splicing4 T2 Y N& k" g
29. Protein Synthesis
" j( ` T4 a; |: j30. The Integration of Metabolism8 k5 X8 h5 k. M0 N/ m: `0 ?# E, C
31. The Control of Gene Expression
3 l% @: Y$ p' i& Y& t1 sIV. Responding to Environmental Changes1 M8 q4 b c4 d5 C7 f
32. Sensory Systems
0 q1 R2 z4 W8 r8 y x0 R( }$ h33. The Immune System
) o% W1 n6 V6 D9 g$ N4 F34. Molecular Motors: u7 w0 T- ]8 b0 L4 o# d- |2 i3 o
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