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本帖最后由 细胞海洋 于 2010-12-7 10:59 编辑
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Dr. Stryer is the author of Biochemistry, a widely-used textbook published by WH Freeman which is now in its seventh edition (ISBN 0-7167-8724-5). In the latest two editions, Stryer is joined by Jeremy M. Berg (Johns Hopkins School of Medicine) and John L. Tymoczko (Carleton College)/ `% B! }0 b' n0 {
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Stryer 的《Biochemistry》在国际生物化学界颇富盛名。至上个世纪90年代中期（第4版）已经印刷、发行了12种语言的版本。该书由W. H. Freeman and Company 出版发行。2007年，该出版社出版了最新的版本（第6版）
0 ]$ l5 c. b+ d$ n1 Q/ ^该书第5、6版由Jeremy M. Berg、 John L. Tymoczko和Lubert Stryer共同完成。此前的第1~4版由Lubert Stryer独立完成。
5 ^+ I: S) B2 V! K) w$ Y! v% [9 J本书为第五版，适用于大学基础生物化学课程。本书以简洁、明了的方式，介绍了生物化学的各个主要范畴，和一些新近的发现，主要的课题包括：生物分子的结构与功能、生物信息学、酶的结构与催化关系、细胞内物质的运输与讯息传递、新陈代谢、分子生物学、部分生理过程的生化基础，及药物研发。本版的一大特点，是强调了生物化学和生物功能的联系。本书附有大量彩图，有助读者理解生化过程及生物分子的结构。本版新增的生物分子结构图，附有图说，简洁地指出结构中的关键特征。/ b. K/ v+ k) [0 x. Z2 `
( N1 E/ w/ b. z0 }6 O; K& e& I" _作者简介：
, v, s# n( }) O. y, a. L TLubert Stryer博士在美国科学院院士、斯坦福大学细胞生物学任Winzer教授（文泽尔教授），是斯坦福大学医学院和神经生物学兼职教授。他是2006年8名美国国家科学技术奖获得者之一。此外，Stryer博士还曾获得“生物化学基础研究Eli Lilly奖”、“知识产权所有人协会杰出发明者奖”等很多奖项。其父系德国人，年轻时远渡重洋、到中国做生意；1937年结婚，次年（1938年）Stryer在天津出生。Stryer毕业于芝加哥大学，在哈佛医学院取得博士学位（MD）。1976年9月受聘于斯坦福大学医学院任Winzer教授，1993年9月兼任神经生物学教授。1984年入选美国科学院院士。他现在还是两个生物技术公司——Affymax和Senomyx Inc——科学顾问委员会的主席和McKnight Endowment 神经科学基金会成员。1975年，Stryer博士在出版了第1版《Biochemistry》后开始教授生物化学。
4 T' L$ u* T3 o$ P9 P2 P
4 t4 e$ s5 ^. {2 m& k6 u/ e目录：" n$ j: x3 k4 j: f: ?" r) `
I. The Molecular Design of Life
0 d) [6 ^2 T+ j: a& p+ R S1. Prelude: Biochemistry and the Genomic Revolution
$ Q) t* m/ e* r) z1 ~6 G( s1 u8 ]2. Biochemical Evolution' i) T, n6 ~- T% g$ G& X4 h; V; o( R
3. Protein Structure and Function
r: d5 W( x4 f7 X, Q2 ]4. Exploring Proteins( Y+ a" i1 g8 m8 X& u5 l* c, C
5. DNA, RNA, and the Flow of Genetic Information
& Y, l, T l& U9 I& x0 g6. Exploring Genes: f8 O3 }* U! @' d1 y2 w
7. Exploring Evolution
7 P# i* {: Q6 ]8. Enzymes: Basic Concepts and Kinetics
3 Q, s$ v& l: f! @4 q% |9. Catalytic Strategies9 K( Y2 T1 i5 v. g: Q; z- V
10. Regulatory Strategies: Enzymes and Hemoglobin$ X3 G' K& X# O2 `/ `+ X
11. Carbohydrates
0 a7 Z6 R# Y: T$ X12. Lipids and Cell Membranes
7 p# T% A" E R# u" M9 S13. Membrane Channels and Pumps
+ e2 a- h/ H1 i- A) {II. Transducing and Storing Energy
7 P! C$ v: r0 w9 y1 x, A; [4 d; H14. Metabolism: Basic Concepts and Design
( V% c5 G( C, o0 F) Q# D15. Signal-Transduction Pathways: An Introduction to Information Metabolism
) J5 t% F) y7 F3 G5 U" i/ D% h16. Glycolysis and Gluconeogenesis
' z0 c& D! I" N17. The Citric Acid Cycle7 }; y, u4 V! \; ~
18. Oxidative Phosphorylation
3 P2 a* [; I6 Z4 J6 {3 a19. The Light Reactions of Photosynthesis
1 z$ L: e) _9 P20. The Calvin Cycle and the Pentose Phosphate Pathway8 g2 w! M2 o5 G! q2 N7 I
21. Glycogen Metabolism! P& x: ^9 d: ?1 `3 l8 \2 P
22. Fatty Acid Metabolism
3 o, ^ g f7 h# x8 N2 T23. Protein Turnover and Amino Acid Catabolism
- p. c& h g$ b$ d# K7 q% `III. Synthesizing the Molecules of Life% V- _6 R3 e1 C4 M9 Y
24. The Biosynthesis of Amino Acids
3 Q- G4 q1 @1 M$ R/ `6 U) l25. Nucleotide Biosynthesis
; q. h- i7 Y& l* P* ]26. The Biosynthesis of Membrane Lipids and Steroids
$ G0 g9 Y& O) g- { d( Q27. DNA Replication, Recombination, and Repair& Z- i5 m6 B9 P8 K8 g: P1 {
28. RNA Synthesis and Splicing
7 x9 D) o5 q. Q( E2 n29. Protein Synthesis
6 n6 s2 w: s1 ~; N/ i6 h30. The Integration of Metabolism+ I ]4 ?. S4 B
31. The Control of Gene Expression, V) n1 P3 o4 H! u4 g/ H* q0 `
IV. Responding to Environmental Changes K6 Y2 h v0 l0 X4 U7 r
32. Sensory Systems
& \4 I5 @, x4 c' X6 O33. The Immune System# [+ K6 {" d+ Q. g7 M
34. Molecular Motors) O' t7 }8 s; R, A4 M. n* z
% Q* Y" Z/ E# x# I: _
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发表于 2010-12-7 10:44
