|
 
- 积分
- 385
- 威望
- 385
- 包包
- 1381
|
本帖最后由 jack1381818 于 2013-10-24 13:06 编辑 1 V9 C" O; g3 o6 S/ d
* H9 Q% y* g* e+ ]6 e) q( {硫元素分布于动物体内的各个细胞中,主要以有机硫形式存在于蛋氨
q* v& ]' T4 M$ O1 d7 K6 G酸、胱氨酸及半胱氨酸中,此外,还存在于维生素中的生物素、硫胺0 D( P& D. y8 M7 p8 ]
素、粘多糖中的硫酸软骨素和硫酸粘液素,以及肝素、辅酶2 B# ^9 ?. y3 A& C1 `
# a" v; Q& T5 PA、纤维蛋白原和谷胱甘肽中。动物的被毛、蹄爪、角等角蛋白中也含有硫元素。+ O) j! w4 {$ B) I7 }% F" K
这些含硫化合物参与体蛋白和乳蛋白的合成、脂肪代谢和碳水化合物代
. ^* B4 Y0 N" N9 G谢,以二硫键形式存在于多肽链,联接胶原蛋白和结缔组织,还参与酸6 b# _/ b6 d% }+ e. u
碱平衡和解毒过程。5 Y0 }: ~8 |# x8 h* K, q
硫在各组织和器官中的浓度按下列顺序成递降排列:毛发→软骨→9 v4 f* X/ }/ z$ m5 s& {% C% j! p/ g# G
肝→骨→肌肉→皮肤→肺→脑直至血液。除软骨外,硫在所有组织中都
( u6 D# A9 R9 \7 q以含硫氨基酸如胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸的形式存在。硫在动物体内
6 V h" o4 v! Y; I+ v3 m" Z具有重要的生理作用,对硫的营养需要的研究具有重要意义。6 |' W. t: y5 G% k5 j/ X
1硫在动物体内的代谢" R# ^1 d- ~* w' S
非反刍动物基本上只能消化吸收无机硫酸盐和有机含硫物质,反刍动物消化道中的微生物能1 I1 e" g9 v) ^ ?4 I1 x6 _) e
将一切外源硫转变成有机硫。无机硫可被胃肠道内微生物转化成有机硫,因而非反刍动物和反刍4 ?0 B9 |# j# {1 f& n( q
动物都能利用无机硫合成粘多糖。
; P, ?1 L0 \6 d# ~# k3 X0 _
7 r/ k+ e3 O g$ W
5 x7 ~/ q% s0 \. k: y+ X |
-
总评分: 威望 + 2
包包 + 10
查看全部评分
|