北大卖猪肉毕业生半年开店31家 所想

大猪小猪落玉盘

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看了下面一条新闻，不尽想问问：“一号土猪”到底是什么品种？这种“北大才子”现象到底是一颗恒星还是流星？) z) W: ?4 b* }+ [4 g* K) S. @
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“一号土猪”肉档前顾客不断
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今年4月，深圳各大媒体纷纷报道了北大才子陈生卖猪肉抢滩深圳市场一事，引起市民广泛关注。半年过去了，北大才子在深圳卖猪肉卖得怎么样了？记者趁黄金周前往市场调查发现，“一号土猪”已从当初抢滩时的5家店迅速扩张到31家店，受到越来越多市民的欢迎。. L, l) p6 p& U
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半年开出31家店
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" L% D4 i' s0 l" _6 S% x华润万家彩田店是北大才子陈生的“一号土猪”抢滩深圳的第一站。前天上午，记者在这里看到，“一号土猪”肉档前顾客不断。正在挑选猪骨的张老伯对记者说：“吃过几回在这里买的猪肉，感觉味道跟别的猪肉是不一样，土猪肉确实香一些。”张老伯说，“一号土猪”刚进超市时他就开始关注了，经过一段时间比较后，最近两个月，他都固定在这里买猪肉。“价格比别的猪肉贵一点，不过最重要的是吃个放心。”4 E( N! Q5 A& N" E! `

/ }- i) L8 k( v& e- S% T* @; U据“一号土猪”深圳市场负责人吴家明经理介绍，抢滩深圳市场半年来，“一号土猪”由最初的5家店发展到现在的31家店，目前华润万家、岁宝百货、百佳超市等大型连锁超市，以及一些中小超市，甚至香梅市场等一些农贸市场，都有“一号土猪”进驻。据了解，“一号土猪”目前在深圳市场每天的销量在40头猪左右，周末可达到50头猪左右。
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, U- {: j: ?' b: [& i# M; J8 e竞争激烈尚未赚到钱
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据记者了解，“一号土猪”曾在广州开设了100多家连锁店，并于今年4月进军深圳。记者当时就在报道中指出，深圳猪肉市场一直云谲波诡，“一号土猪”的牌子虽响，但在深圳市场尚待经受检验。; l$ \/ M  g4 W! G
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如今，北大才子的土猪肉在深圳果然遭遇了困境。吴家明坦言，尽管规模不断扩大，但“一号土猪”在深圳还没赚到钱，目前总体略有亏损。“从半年销售情况来看，深圳市场消费力强，对新产品接受度也很高，但要想长久抓住消费者的心很难，竞争太激烈了。”; `/ P+ H- H; ]+ }
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吴家明分析称，深圳的猪肉市场的竞争很激烈，像五丰行、东进、农牧等猪肉品牌，品质和服务都有保证，要想在竞争中胜出，只能在差异化上做文章。“这就要求我们不断地养好土猪，以持久的品质和服务来逐步占领市场。比如我们不卖隔夜肉，在今年七八月份猪肉大幅涨价时也坚持不涨价。”吴家明表示，今年深圳市场开店总数将达到60家，到开到40家店时可望实现赢利。

大猪小猪落玉盘

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广东天地食品集团对其生产的“一号土猪”是这么描述的：壹号土猪采用正宗本地优质土猪种，肉质嫩滑、香甜、有胶质感，是真正的绿色健康肉。由公司＋农户合作的经营模式，在海南、湛江等一些环境优美、空气清新、无工业污染的山区农村野外走地放养；并且采用传统的喂养方式，用番薯苗、玉米、米糠等土饲料喂养；再加上壹号土猪长期在野外运动能量消耗大，生长速度较缓慢，所以出栏时间都在１年以上，这些是构成壹号土猪肉质嫩滑香甜的主要因素，壹号土猪的整个饲养过程都是在公司的管理和监督之下，以保证产品的健康安全做到真正的放心肉．  u# K0 U7 u8 [% w$ W# m) w$ V
让我们不禁问到：什么是真正的绿色健康肉？“一号土猪”到底是什么猪？3 _6 [, d  `' S$ `0 W6 B

yunxinxu

从图片来看，这种猪的体型不大，显然是小型猪。中国的小型猪，主要有广西巴马香猪、贵州香猪、青海 藏猪、五指山猪、滇南小香猪、甘肃合作猪等等。目前，中国农业科学院畜牧兽医研究建立了国家小型猪种质资源中心，活体保存了巴马、五指山、贵州香猪等几种小型猪。根据图片来看，这种猪应该是五指山猪跟地方猪种杂交出来的猪。如果真是这样，五指山猪还是很多的，主要分布在海南五指山、海南畜牧兽医研究所、北京畜牧兽医研究所、广东实验动物检测所、延边农学院等几个地方。据说肉质是很好吃，但似乎缺乏一些科学的证据？！如果“一号土猪”被真正被大众接受，给该领域研究员提供一些资金上的支持，拿出科学的数据，应该是条明智的选择！！！！

chineselangzi

当今这个社会，能干和自己相关专业的和少，能干和自己专业相关，并且感兴趣的专业的更少。北大生，能在半年内开31家店，也是一种能力的体现。行行出状元，不一定搞科学的就是顶尖人才。干啥最重要的是能体现自己的价值。
9 P& ]1 e0 I: i; B6 f其实中国还远没有走出本本观念，一个北大的大学生卖猪肉，给大多数人的第一印象就是不值；但是反过来一想，北大生只是一个名号，重要的是体现价值和能力，他有能力这样搞，证明了自己的社会价值。别人的判断--“值和不值了”为什么要在意了，有人说上大学学的是一种思想，一种方法，体验的是一种氛围。而我们不需要交一分钱的学费，都可以体验的到（你可以免费上所有所有大学的所有大课，学习任何专业的知识），而为什么没人去做了，还不是因为那个本本，那个名号。说这么多，意思就是我们应该走出那个名号，看人家的价值和能力。（当然我不是说上名牌大学不好，同等情况下，肯定要好。）. I+ ~! d1 G% F7 F' y* Z' }3 s; s
至于所想：我想我有那个能力就好了。

bjchen789

呵呵

bjchen789

有意思 学习

色色兔

这个就是社会啊！物质社会啊

MLJ2026

看后颇有感触，上大学是学习一种方法，更重要的是融入社会后怎样适应并使自己得到发展。做生意也是一门大学问，相信北大才子能做得更好，支持！