基本生物化学问题——必需氨基酸

lorey

动物自身不能合成必需氨基酸原因何在呢？必需氨基酸对应的转氨酶肯定是存在的，因为在它们的代谢过程中，都有转氨基的过程。如果说是因为动物体没有中间产物的话，那我们给动物饲喂必需氨基酸的酮酸，它们的转氨酶是否可以使这些转氨酶变成必需氨基酸呢？
9 h0 y+ m0 Z7 b* h, Z9 J2 p% n     或者，是否又证明，动物体内的转氨酶作用是单向的，即只能向酮酸方向起作用？

lorey

补充一下，在氨基酸代谢的过程中，也产生了相应的酮酸。虽然由这些酮酸再变成氨基酸是能量浪费，可是必需氨基酸不能合成的真正原因是什么呢？

cnlindan01

好像转氨酶不是针对所有氨基酸都有的，除了转氨基还可以由氨基酸氧化酶发生氧化脱氨基作用。很大程度上，只要不是过量的摄入必须氨基酸，那这些氨基酸可能经历其他代谢途径（合成蛋白质，核酸，激素等），而不是氧化脱氨产生α-酮酸