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干细胞培养成肌肉细胞 试管汉堡有望1年内面世
8 d$ ]% z& l J" }2 x" n: D2011-06-27 11:19 中国新闻网 网友评论 0 条,点击查看
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6 @6 t3 x# X1 i {. _ 中新网6月27日电据香港《文汇报》27日报道,全球粮食不足,粮价飙升,解决粮食问题刻不容缓。荷兰科学家正研制全球首个试管汉堡,方法是从动物身上抽取干细胞,将之培植成肌肉细胞,口感与天然牛肉相似。科学家称试管汉堡有望在一年内面世,能有效改善粮食不足及畜牧业引起的废气排放等问题。
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, `5 N( j+ n9 _0 d% X 荷兰马斯特里赫特大学教授波斯特表示,科学家先从动物身上抽取1万个干细胞,经培植增加10亿倍,成为肌肉细胞即可进食,他声称已有同僚成功制造“肉块”。2 t5 [; {! c9 ]/ |4 P; N' U& m. m! H
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