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本帖最后由 细胞海洋 于 2010-12-7 10:59 编辑
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3 [+ t* E! d9 G$ ODr. Stryer is the author of Biochemistry, a widely-used textbook published by WH Freeman which is now in its seventh edition (ISBN 0-7167-8724-5). In the latest two editions, Stryer is joined by Jeremy M. Berg (Johns Hopkins School of Medicine) and John L. Tymoczko (Carleton College): G* B9 B% i+ J0 P1 E
8 y; N* C# d) G. }1 W9 S, ~' A9 PStryer 的《Biochemistry》在国际生物化学界颇富盛名。至上个世纪90年代中期(第4版)已经印刷、发行了12种语言的版本。该书由W. H. Freeman and Company 出版发行。2007年,该出版社出版了最新的版本(第6版) ' m% ^9 |2 ^% z$ ?4 k% k5 |
该书第5、6版由Jeremy M. Berg、 John L. Tymoczko和Lubert Stryer共同完成。此前的第1~4版由Lubert Stryer独立完成。 % \( F9 H9 X' Q" ~
本书为第五版,适用于大学基础生物化学课程。本书以简洁、明了的方式,介绍了生物化学的各个主要范畴,和一些新近的发现,主要的课题包括:生物分子的结构与功能、生物信息学、酶的结构与催化关系、细胞内物质的运输与讯息传递、新陈代谢、分子生物学、部分生理过程的生化基础,及药物研发。本版的一大特点,是强调了生物化学和生物功能的联系。本书附有大量彩图,有助读者理解生化过程及生物分子的结构。本版新增的生物分子结构图,附有图说,简洁地指出结构中的关键特征。
7 l( t( {4 N* r6 g2 T2 q! Z0 u! M7 M y b# m: M: J
作者简介:: f0 ]' W' }. |5 G: Z# D/ o
Lubert Stryer博士在美国科学院院士、斯坦福大学细胞生物学任Winzer教授(文泽尔教授),是斯坦福大学医学院和神经生物学兼职教授。他是2006年8名美国国家科学技术奖获得者之一。此外,Stryer博士还曾获得“生物化学基础研究Eli Lilly奖”、“知识产权所有人协会杰出发明者奖”等很多奖项。其父系德国人,年轻时远渡重洋、到中国做生意;1937年结婚,次年(1938年)Stryer在天津出生。Stryer毕业于芝加哥大学,在哈佛医学院取得博士学位(MD)。1976年9月受聘于斯坦福大学医学院任Winzer教授,1993年9月兼任神经生物学教授。1984年入选美国科学院院士。他现在还是两个生物技术公司——Affymax和Senomyx Inc——科学顾问委员会的主席和McKnight Endowment 神经科学基金会成员。1975年,Stryer博士在出版了第1版《Biochemistry》后开始教授生物化学。 & I) y& |! r% w9 C0 f2 T. u
' Y) F6 N8 T+ N1 {: j: _' _
目录:
! x: ^& I4 { i6 l) }I. The Molecular Design of Life z7 K1 w! j8 L5 A
1. Prelude: Biochemistry and the Genomic Revolution& n# u- A$ L" }4 v: M T/ r. o; w
2. Biochemical Evolution
; B2 g! U. e1 t* y$ O/ U4 D3. Protein Structure and Function
7 I" }2 k8 Z) R( W9 @) w3 E4. Exploring Proteins# J* t/ e1 a; y5 P9 W2 ^
5. DNA, RNA, and the Flow of Genetic Information
: A- U$ `( O4 C0 Y, S+ F6. Exploring Genes5 ~) u, P4 p4 f
7. Exploring Evolution
4 ^ l8 Y) t( j' ]% L9 M; z8. Enzymes: Basic Concepts and Kinetics
) a# _- J% Y. N( G2 E2 o& K% R1 H9. Catalytic Strategies
" J- A {* B0 M" M/ F" S+ c10. Regulatory Strategies: Enzymes and Hemoglobin
5 C6 X# G3 Y P Z' T7 Z11. Carbohydrates
7 V6 ^1 W# A# d9 L12. Lipids and Cell Membranes- |# _+ N( w7 O+ H P7 |' C3 [6 W
13. Membrane Channels and Pumps
: D- Y5 ]$ R* x5 ` gII. Transducing and Storing Energy
) [" R- m- [. e) i8 G% x7 U. g14. Metabolism: Basic Concepts and Design
/ ]3 p! d- h/ ]+ j15. Signal-Transduction Pathways: An Introduction to Information Metabolism
( Q! A+ i+ Q6 t: R7 \16. Glycolysis and Gluconeogenesis
8 h1 H! W) X0 e$ [17. The Citric Acid Cycle" p$ I% b4 }5 V4 ^* L0 A
18. Oxidative Phosphorylation
0 d- A }: G6 C2 x: M19. The Light Reactions of Photosynthesis
1 W0 r) Q8 d; R& |3 l20. The Calvin Cycle and the Pentose Phosphate Pathway
( R. N, y: {5 O21. Glycogen Metabolism! B: i% F4 ^# s0 w: m
22. Fatty Acid Metabolism f# |2 o1 E( y' ~! g: P
23. Protein Turnover and Amino Acid Catabolism- S9 T: h! G. G
III. Synthesizing the Molecules of Life
5 ^! P) E+ G9 |5 i$ K! R+ [24. The Biosynthesis of Amino Acids/ {, X; `3 k4 w! z8 D9 o. ?
25. Nucleotide Biosynthesis8 C6 m0 m( t4 R, g; K
26. The Biosynthesis of Membrane Lipids and Steroids7 P1 W+ l; ~6 K/ Q3 N
27. DNA Replication, Recombination, and Repair
1 J* `6 \# @- f ^28. RNA Synthesis and Splicing% Y, {1 H0 o/ M" O
29. Protein Synthesis
) {" e9 v) Q1 I; }30. The Integration of Metabolism
1 N# e; y. E+ X5 L t% Z1 F) W+ J9 \31. The Control of Gene Expression6 W& C% f5 }; V! H. X3 z+ F
IV. Responding to Environmental Changes
3 [' y d. k. f: F/ a( F& a32. Sensory Systems( l/ z5 ~5 g2 S9 q! y
33. The Immune System
5 E j! e8 |0 W& @: ]+ E9 }34. Molecular Motors3 T# ^, r% u( ~$ c( G* Y( l8 Q
; q+ [- A: k( y9 W$ J w: w& C
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