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本帖最后由 细胞海洋 于 2010-12-7 10:59 编辑 " i6 t; G/ Z4 R8 C
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Dr. Stryer is the author of Biochemistry, a widely-used textbook published by WH Freeman which is now in its seventh edition (ISBN 0-7167-8724-5). In the latest two editions, Stryer is joined by Jeremy M. Berg (Johns Hopkins School of Medicine) and John L. Tymoczko (Carleton College)
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Stryer 的《Biochemistry》在国际生物化学界颇富盛名。至上个世纪90年代中期(第4版)已经印刷、发行了12种语言的版本。该书由W. H. Freeman and Company 出版发行。2007年,该出版社出版了最新的版本(第6版) ! c( Z/ C% V0 G
该书第5、6版由Jeremy M. Berg、 John L. Tymoczko和Lubert Stryer共同完成。此前的第1~4版由Lubert Stryer独立完成。
( [! w7 ~. I5 D6 j- `" q9 o本书为第五版,适用于大学基础生物化学课程。本书以简洁、明了的方式,介绍了生物化学的各个主要范畴,和一些新近的发现,主要的课题包括:生物分子的结构与功能、生物信息学、酶的结构与催化关系、细胞内物质的运输与讯息传递、新陈代谢、分子生物学、部分生理过程的生化基础,及药物研发。本版的一大特点,是强调了生物化学和生物功能的联系。本书附有大量彩图,有助读者理解生化过程及生物分子的结构。本版新增的生物分子结构图,附有图说,简洁地指出结构中的关键特征。( K! T4 x" N7 e4 ?3 X2 T
5 D- f5 D! A# K- }5 o3 o2 N作者简介:( V! J* J$ a4 L# U5 L
Lubert Stryer博士在美国科学院院士、斯坦福大学细胞生物学任Winzer教授(文泽尔教授),是斯坦福大学医学院和神经生物学兼职教授。他是2006年8名美国国家科学技术奖获得者之一。此外,Stryer博士还曾获得“生物化学基础研究Eli Lilly奖”、“知识产权所有人协会杰出发明者奖”等很多奖项。其父系德国人,年轻时远渡重洋、到中国做生意;1937年结婚,次年(1938年)Stryer在天津出生。Stryer毕业于芝加哥大学,在哈佛医学院取得博士学位(MD)。1976年9月受聘于斯坦福大学医学院任Winzer教授,1993年9月兼任神经生物学教授。1984年入选美国科学院院士。他现在还是两个生物技术公司——Affymax和Senomyx Inc——科学顾问委员会的主席和McKnight Endowment 神经科学基金会成员。1975年,Stryer博士在出版了第1版《Biochemistry》后开始教授生物化学。
( c+ c8 E ^, W4 X/ ] e& {8 V& m" K y) i. l- m% ?7 O8 D
目录:
5 `* D! g, r4 T4 l) { X3 xI. The Molecular Design of Life2 q) t" G- W _0 v! E/ E4 L
1. Prelude: Biochemistry and the Genomic Revolution
% G. p9 n: w# A4 r2. Biochemical Evolution9 H6 r! K: x d- @8 ]5 {1 x
3. Protein Structure and Function: ^1 M, ~' I9 u: n) g. L
4. Exploring Proteins
! D3 y9 j, I. l5. DNA, RNA, and the Flow of Genetic Information# R% w; X. ?' K/ _4 g( y
6. Exploring Genes6 U9 t3 ?5 `! _& l J+ K4 @6 l
7. Exploring Evolution
" d. }5 j, B) H4 h* ~' _- a( l8. Enzymes: Basic Concepts and Kinetics0 p: Y2 e2 S3 F& j
9. Catalytic Strategies
! Y/ b5 Z1 U9 c. J& q2 d, |10. Regulatory Strategies: Enzymes and Hemoglobin+ L ~/ b( ?4 q4 c
11. Carbohydrates
- G) k; q; j* t5 @: Z2 w3 O9 f12. Lipids and Cell Membranes+ R M" M' X0 K i
13. Membrane Channels and Pumps6 `$ S' }7 {4 \; x+ ^: O5 d; @) C
II. Transducing and Storing Energy
2 ^9 a" N5 ~# z* J% b14. Metabolism: Basic Concepts and Design
S, l( ]) g( q |& \15. Signal-Transduction Pathways: An Introduction to Information Metabolism
$ c9 o7 ~8 D2 U* h4 r4 D16. Glycolysis and Gluconeogenesis
) T. Q: c- M2 q# d17. The Citric Acid Cycle* g/ l, t+ T1 w4 x
18. Oxidative Phosphorylation( {" g) x4 k1 A
19. The Light Reactions of Photosynthesis" p4 }) K5 f" E- q5 o o0 Q, J
20. The Calvin Cycle and the Pentose Phosphate Pathway( ^- D" m: C' w9 o' U$ b
21. Glycogen Metabolism. _, ^/ d, x; ^8 q9 H0 C. B
22. Fatty Acid Metabolism8 K) x9 k k( X/ v9 V+ ?
23. Protein Turnover and Amino Acid Catabolism
# M' U% O" Z8 ~% ^* E: `! z9 qIII. Synthesizing the Molecules of Life
, h, G/ Y" ^* X( D& ]24. The Biosynthesis of Amino Acids" X. s! `4 n/ p9 Y$ B; D0 j! `
25. Nucleotide Biosynthesis
1 k+ J9 F) l8 p. J26. The Biosynthesis of Membrane Lipids and Steroids
' l: o% O6 n( A0 A4 k' V/ x* q27. DNA Replication, Recombination, and Repair
9 p6 p3 {+ g( m0 [5 @& R28. RNA Synthesis and Splicing
1 F# R) Y6 v" Y6 P29. Protein Synthesis* M/ k) Y1 K& k3 f6 u. {0 x) Q
30. The Integration of Metabolism0 c. A8 _( n# l, T5 Y" u
31. The Control of Gene Expression( }: Q! H1 m( S) l9 Y; u( |
IV. Responding to Environmental Changes7 m/ y: y0 n; \, X9 x" s. M$ Z
32. Sensory Systems
9 H) z' w1 i: r ~, @% @33. The Immune System
" o( n& `3 c9 A: L34. Molecular Motors" g- f( J) x0 ~# |3 m& p
* w6 O. `3 U3 u6 n0 L" T
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