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本帖最后由 jack1381818 于 2013-10-24 13:06 编辑 ^( e \7 K5 \
3 i5 v1 g6 B8 u! ]6 V7 F: Y硫元素分布于动物体内的各个细胞中，主要以有机硫形式存在于蛋氨 " W' b9 A8 X1 F+ y* X, {8 [: F( v
酸、胱氨酸及半胱氨酸中，此外，还存在于维生素中的生物素、硫胺
0 e: {) N* D: w素、粘多糖中的硫酸软骨素和硫酸粘液素，以及肝素、辅酶% m. C: _7 }. \* b' z
1 M* o- w# k4 i0 ]+ `
A、纤维蛋白原和谷胱甘肽中。动物的被毛、蹄爪、角等角蛋白中也含有硫元素。 k. m! j/ ?0 [4 R" }! W: z
这些含硫化合物参与体蛋白和乳蛋白的合成、脂肪代谢和碳水化合物代
5 V, f4 \/ M o7 G' o3 F谢，以二硫键形式存在于多肽链，联接胶原蛋白和结缔组织，还参与酸+ L1 C: C% l; W
碱平衡和解毒过程。
/ b L3 w/ L/ P& g; }硫在各组织和器官中的浓度按下列顺序成递降排列：毛发→软骨→
) S( B" d: R8 @肝→骨→肌肉→皮肤→肺→脑直至血液。除软骨外，硫在所有组织中都
: E# Q, ?7 ~" b以含硫氨基酸如胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸的形式存在。硫在动物体内
, x+ l- j, o$ j2 N. R$ J% ]3 q具有重要的生理作用，对硫的营养需要的研究具有重要意义。3 r2 |) ?' S" y- a7 L8 g4 x
1硫在动物体内的代谢3 K, J" V0 E( B0 X. I( A8 a6 e7 K
非反刍动物基本上只能消化吸收无机硫酸盐和有机含硫物质，反刍动物消化道中的微生物能8 p: s; e% e# }
将一切外源硫转变成有机硫。无机硫可被胃肠道内微生物转化成有机硫，因而非反刍动物和反刍
5 W4 l. H! P, a# Y. S动物都能利用无机硫合成粘多糖。
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发表于 2013-10-21 16:11
