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本帖最后由 jack1381818 于 2013-10-24 13:06 编辑 # p1 f' P6 H' N! m" U
& S$ ^0 A: Q. Y
硫元素分布于动物体内的各个细胞中，主要以有机硫形式存在于蛋氨
" {! Y' t8 c; v/ \0 }6 \# W酸、胱氨酸及半胱氨酸中，此外，还存在于维生素中的生物素、硫胺5 m' X' E( n- w3 D: ~; |6 D) x* l
素、粘多糖中的硫酸软骨素和硫酸粘液素，以及肝素、辅酶3 a% b7 P$ w3 {! {- k9 `# [
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A、纤维蛋白原和谷胱甘肽中。动物的被毛、蹄爪、角等角蛋白中也含有硫元素。9 Z1 J0 _: u y6 ]
这些含硫化合物参与体蛋白和乳蛋白的合成、脂肪代谢和碳水化合物代* { A6 _" m2 F0 L9 \5 B0 U
谢，以二硫键形式存在于多肽链，联接胶原蛋白和结缔组织，还参与酸. l3 L) A# a7 ~. \7 ^: L
碱平衡和解毒过程。1 z% }$ y) N% i6 K& [. }# y- `
硫在各组织和器官中的浓度按下列顺序成递降排列：毛发→软骨→
0 B7 N/ w3 m% r; `, R6 d, z4 V5 J肝→骨→肌肉→皮肤→肺→脑直至血液。除软骨外，硫在所有组织中都6 K& J# P; G+ K' R) [+ F5 t
以含硫氨基酸如胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸的形式存在。硫在动物体内6 y( d; q9 n) H; D- _ K
具有重要的生理作用，对硫的营养需要的研究具有重要意义。% u+ O& c8 v2 ^! i" {! g8 r1 a
1硫在动物体内的代谢* |0 z- }6 U' q5 [' E n
非反刍动物基本上只能消化吸收无机硫酸盐和有机含硫物质，反刍动物消化道中的微生物能8 z. k0 C* o: H. ^; a" h. f1 k
将一切外源硫转变成有机硫。无机硫可被胃肠道内微生物转化成有机硫，因而非反刍动物和反刍
2 W! n3 c; A* p6 o动物都能利用无机硫合成粘多糖。# e) w* [, L' \* J0 q8 x( H
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发表于 2013-10-21 16:11
