|
 
- 积分
- 385
- 威望
- 385
- 包包
- 1381
|
本帖最后由 jack1381818 于 2013-10-24 13:06 编辑 . C& X" R- O8 a* f
. I/ R# P5 l, r; v% L9 a4 a硫元素分布于动物体内的各个细胞中,主要以有机硫形式存在于蛋氨
/ {- |7 _: P+ l# m. x$ ]3 }酸、胱氨酸及半胱氨酸中,此外,还存在于维生素中的生物素、硫胺
% L+ c' |/ e% I# S( a0 w1 v4 Z素、粘多糖中的硫酸软骨素和硫酸粘液素,以及肝素、辅酶
: |0 G" {5 A4 |. M# u: S
7 B: A" A3 A- B; N! EA、纤维蛋白原和谷胱甘肽中。动物的被毛、蹄爪、角等角蛋白中也含有硫元素。 x1 ^& _( R! j6 J3 z* p5 H- B
这些含硫化合物参与体蛋白和乳蛋白的合成、脂肪代谢和碳水化合物代3 C8 u) Y, ^8 y" h; u5 @5 \2 S
谢,以二硫键形式存在于多肽链,联接胶原蛋白和结缔组织,还参与酸
$ I- p# k& ~$ m9 V4 y碱平衡和解毒过程。$ Z1 P; C& g" Z! W9 y3 x
硫在各组织和器官中的浓度按下列顺序成递降排列:毛发→软骨→9 d- v0 [! H% |; f- a
肝→骨→肌肉→皮肤→肺→脑直至血液。除软骨外,硫在所有组织中都
8 ?! u' [% Z# W. B9 Y+ ]以含硫氨基酸如胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸的形式存在。硫在动物体内' U$ V1 `6 [- G
具有重要的生理作用,对硫的营养需要的研究具有重要意义。& o# x! V3 Y# e
1硫在动物体内的代谢
9 M0 x( F% N8 F1 e! r- A; |; t/ t: O非反刍动物基本上只能消化吸收无机硫酸盐和有机含硫物质,反刍动物消化道中的微生物能2 {! N% F$ m& Z- h
将一切外源硫转变成有机硫。无机硫可被胃肠道内微生物转化成有机硫,因而非反刍动物和反刍% S3 s$ D3 e: N I: @
动物都能利用无机硫合成粘多糖。. r3 V0 o& |. @5 d4 W& y* [
5 ^# D& p$ q' z u3 G
: {0 Z$ N# i9 R1 Y; y |
-
总评分: 威望 + 2
包包 + 10
查看全部评分
|